今日はなんと、 私がコーヒー焙煎に目覚めた1番の理由になったご本人に、 コーヒー焙煎の勉強を始めた事、 コーヒー屋でアルバイト始めた事、 その全てのきっかけとなった事を、ついにご本人にお話しました。 今日、昼間の読書会で「伝える準備」を勉強した…