今日はUCCが主催しているカッピングセミナーに参加しました カッピングは、コーヒーを焙煎、販売するうえで、おそらく一番大事な基本となると思って集中して勉強しています おそらく焙煎って、もちろん技術も大事ですが、それ以上に自分の出したい味が分かっ…

今日は習慣について考える 何か新しい事を始めるには習慣化が大事だと思いますが、、 そう、このブログを書く事も習慣化させないと、なかなか腰が重くなってしまいますね^ ^; このブログが、私の中でまだ習慣化されてないので、今何か方法がないか模索中、、…

今日は、普通の会社の出勤日です。 特に理由は無いですが、今日は落ち着いて仕事をしよう。 コーヒースタンドでのアルバイトは、楽しくてテンション上がって、少しハイテンションになるので、今日は意識的にリラックスしてみます。 まあ、ハイテンションを続…

今日はコーヒースタンドでバイトです！ この歳になって、アルバイトとか、、何年ぶりでしょうか？約27年ぶりとか、、、、 学校卒業してから、ずっと正社員で働いていたので、、しかも今も正社員です(*´-`) そもそも、いい年して未経験アルバイトなんて雇って…

今日も通常の会社に出勤です。 正直に言うと、、実は、あまり楽しみでは無いです(*´-`) しかし、イヤイヤ仕事していても、自分の為にもならないので、今日も楽しみながら仕事しよう、 一日一日を楽しむ事が繋がって、広がって、どんどん楽しくなる そんなイ…

継続って大事だと思いながら、いつもなかなか続かないのですが、毎日少しでもコツコツと続ける為に、今日もブログ書きます！ ちゃんと書こうとか、いろいろと考えると書けなくなるので、とりあえず書く練習！公開練習！ 毎日書いていたら、少しぐらい文章が…

今日は、ほぼ勢いでエックスサーバーとWord Press申し込みました。 何事も勢いが大事です！ コーヒー豆の販売するには、食品衛生管理者の資格が要ります。 こちら、意外に人気があるのか、コロナで席を縮小しているのか、来年1月まで空きが無いです。 同時に…